| Головна » Біологія |
Отруйні та їстівні гриби Вчитель української мови та літератури, фахівець з охорони праці, Лелека Олена Вікторівна Приємний запах і неповторний смак грибів роблять більшість із нас шанувальниками цих дарів природи. Але, вирушаючи в ліс, озброюйтесь не лише кошиками та хорошим настроєм, а й пильністю. Пам'ятайте: отруєння дикорослими грибами з року в рік залишається однією з найпоширеніших причин немікробних харчових отруєнь. Загальна кількість їстівних грибів у нашій країні сягає 500 видів! Отруйних видів набагато менше – близько 80, особливо шкідливі для людини – 20. За минулий рік в Україні було зареєстровано близько 3 тисяч грибних отруєнь, у результаті яких померло 116 осіб, із них - 51 дитина. Отруйні гриби Мухомори Вийшов красень на стежину, Вдягся в білу одежину, Капелюх червоний взяв - Всіх навколо налякав! Мухомор Гриби - близнюки Сатанінський гриб Жовчний гриб Білий гриб Сатанінський гриб Капелюх у цього гриба гладкий, білуватий, сіруватий або жовтуватий. Його ніжка має червону сіточку посередині. Середина гриба, якщо її розломити, спочатку синіє, а потім червоніє. Білий гриб Із найперших своїх днів Самий „білий” із грибів. По властивостях він цінний, Лікар від хвороб відмінний. Жовчний гриб Капелюх у гриба гладенький, коричневий. Зверху його ніжка вкрита малюнком у вигляді сіточки Гриби-близнюки Опеньки обманливі опеньки Відмінності Лисичка Обманлива лисичка Колір гриба – світло-жовтий або блідо-оранжевий. Капелюх плавно переходить в ніжку Капелюх яскраво-оранжевий Отруйні гриби Бліда поганка ЇСТІВНІ ГРИБИ Підберезовик Підосичник Росте біля осичок звично Красноголовець -підосични Я стою на гладкій товстій ніжці Під коричневим капелюхом Білий гриб В лісі виросли сестрички, Жовті та смачні лисички Лисички Маслюки Виросли гриби прекрасні — Капелюшки в них, мов в маслі. І збирають грибники Маслянисті маслюки Ці стрункі грибочки Зайняли пеньочки. Шапки в них кругленькі. Кличуть їх опеньки Капелюхи в них яскраві: Жовті, сірі, зеленаві, Зачекайте, любі, трішки, — Я зберу вас, сироїжки Сироїжки Вони харчуються грибами Ніколи не збирайте ті гриби, в яких ви сумніваєтесь. Не збирайте гриби біля дороги. Не збирайте старі гриби. Правила збору грибів В природі немає нічого зайвого! Бережіть природу!
Схожі навчальні матеріали: | ||||||
| Всього коментарів: 0 | |