| Головна » Біологія |
Значення обміну речовин і енергії. Вітаміни. Вчитель біології Світова Т.О. ЗОШ І-ІІІ ст.№2 смт Піщанка Ми живемо не для того, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити. Сократ Метаболізм Які складові? Асиміляція – це… Дисиміляція – це… Чому вони взаємопов'язані? Навіщо обмін речовин живим організмам? Які можуть бути порушення метаболізму? Обмін речовин А і Д Процес утворення речовин Процес розпаду з виділенням енергії При розпаді утворюються нові речовини Завдяки йому проходять всі ознаки живого Різноманітні хвороби Продукти, що пришвидшують метаболізм Тема уроку: « Значення обміну речовин і енергії. Вітаміни» Травлення – це… процес розщеплення складних органічних речовин на прості, які можуть всмоктуватися в кров і лімфу та засвоюватися в організмі. Вуглеводи Хімічні елементи Функції Джерела Потрібно на добу 400-500г, якщо ми перемножимо необхідну кількість на ккал або кДж, то отримаємо… C, H, O енергетична, при окисненні 1г вуглеводів вивільняється 17, 2 кДж або 72 ккал; запасаюча – глікоген Картопля, рис, фрукти, зернові рослини 500г *17, 2 кДж=8600кДж 500г * 72 ккал = 36000ккал Жири Хімічні елементи Функції Джерела Потрібно на добу 60-80г, якщо ми перемножимо на ккал або кДж, то отримаємо… C, H, O Енергетична 1г = 39,1кДж або 164 ккал; Запасаюча Теплоізоляційна Захисна Рослинні – олії Тваринні – масло, сало 80г * 39,1 кДж=3128кДж 80г * 164 ккал=13120ккал Білки Хімічні елементи Функції Джерела Потрібно на добу 100-120г, якщо ми перемножимо на ккал або кДж, то отримаємо… C H O N та S Fe Mg… Енергетична 1г = 17,2кДж або 72 ккал; Транспортна гемоглобін Регуляторна гормони Будівельна тіло Захисна антитіла,інтерферон бобові рослини, м'ясо, риба, ікра, яйця, молоко 120г * 17,2 кДж =2064кДж 120г * 72 ккал =8640ккал А Д Білки Вуглеводи Жири
Схожі навчальні матеріали: | ||||||
| Всього коментарів: 0 | |